Energetică

Send

Despre băuturile care energizează, ne amintim când trebuie să faceți față oboselii sau să vă treziți rapid. Întrebarea este: cu ce cost?

Un borcan de băutură energetică înlocuiește mai multe căni de cafea tare: ingredientele principale sunt cofeina și zahărul. Cofeina este responsabilă de vigoare și, astfel încât o doză mare să nu fie amară, adăugați zahăr. În plus, în cantități considerabile - până la 102 g, în timp ce rata recomandată este de doar 22 g pe zi. Este evident că acest lucru face ca băutura să fie destul de bogată în calorii, ca să nu mai vorbim de alte efecte nu mai favorabile ale excesului de zahăr. Iar cofeina în concentrație mare nu este atât de inofensivă: crește tensiunea arterială, poate provoca insomnie, duce la deshidratare ...

Sarcina de risc

Pe de o parte, cofeina ajută să rămână într-o formă bună, să înveselești când ești insuportabil de somn. Pe de altă parte, dozele prea mari de cofeină nu dau energie, ci o iau. Mai mult decât atât, efectul unei cani de cafea nu durează de obicei cel mult 1-2 ore, apoi există un declin. Susceptibilitatea la cofeină și „pe termen lung” a efectului său magic asupra unei anumite persoane este predeterminată genetic. În orice caz, tonul energetic datorat prezenței gazelor este absorbit în fluxul sanguin foarte repede și provoacă o creștere a forței mult mai lungă - în 4-5 ore. Și în tot acest timp corpul funcționează într-un mod îmbunătățit, la limita rezervelor sale.Dar, după cum știți, cu cât comprimați mai strâns resortul, cu atât răspunsul va fi mai puternic și mai dureros. Cu cât activitatea și capacitatea de lucru sunt mai mari pe fondul energiei, cu atât declinul ulterior este mai puternic: somnolență, apatie, iritabilitate.

Teorie în numere

Norma medie zilnică a cofeinei nu este mai mare de 400 mg. Este vorba despre 2-3 căni de cafea neagră sau 5-7 căni de ceai tare. Un borcan de energie standard conține aproximativ 80 mg de cafeină. Pare foarte mult. Dar prima impresie a unei doze mici este înșelătoare. De regulă, producătorii indică cantitatea de substanță extrasă special din cafea, în timp ce cofeina pretuită poate fi conținută în alte ingrediente și în doze semnificative. De exemplu, în guarana, o componentă esențială a tonicelor energetice, este de 3 ori mai mult. Energotonica conține, de asemenea, taurină și glucuronolactona. Siguranța dozelor și combinațiilor acestor ingrediente nu a fost dovedită, mecanismele de interacțiune ale acestora nu sunt cunoscute. Este posibil ca aceste substanțe active să se consolideze reciproc, iar colectate într-o bancă, ele reprezintă un amestec exploziv.

A plati

Cafeină stimulează într-adevăr activitatea creierului și îmbunătățește performanța. Cu toate acestea, el face:

■ vinovat de palpitații cardiace și hipertensiune arterială;

■ are efect diuretic și favorizează deshidratarea;

■ Poate provoca crampe și dureri abdominale;

■ afectează sistemele cardiovasculare și nervoase.

Cu toate acestea, cofeina nu este întreaga industrie energetică. Yohimbina, care are un efect revigorant, crește tensiunea arterială și accelerează bătăile inimii, în timp ce teobromina accelerează ritmul cardiac, ducând la insomnie și iritabilitate.

Nu este întâmplător faptul că în Franța, Norvegia și Danemarca, băuturile energizante sunt echivalate cu medicamente puternice și pot fi cumpărate doar la o farmacie.

S-ar părea că doar o ceașcă de cafea - toate aceste minunate espresso, latte, americano, cappuccino, care sunt utilizate în mod tradițional, de asemenea, ca stimulente revigorante - au aceleași efecte secundare. Dar acest lucru nu este în întregime adevărat: în primul rând, dozele variază semnificativ, iar în al doilea rând, de regulă, cafeaua se bea fierbinte și încet. Energia rece bea imediat și într-o singură gură, ceea ce înseamnă că întregul amestec exploziv explodează instantaneu în sânge - o sarcină foarte semnificativă pe toate sistemele interne.

CINE NU?

■ Experții insistă: copiii sub 12 ani ar trebui să nu consume absolut energie. Până la 18 ani - nu este recomandat. Un maxim relativ sigur pentru adolescenți și tineri este unul pe zi. În acest caz, amintiți-vă conținutul ridicat de cofeină. Acest lucru înseamnă că nu trebuie să beți cafea împreună cu inginerul electric, veți obține efectul opus, deoarece resursele corpului sunt deja epuizate.

■ Nu puteți combina energia cu băuturile alcoolice, deoarece alcoolul îmbunătățește efectul cofeinei, ceea ce face ca sistemul cardiovascular să funcționeze la limita sa.

■ Deoarece cofeina are un efect diuretic, nu este recomandat să bea băuturi după exerciții fizice sau orice activitate fizică datorită riscului de deshidratare.

■ Cafeina este de obicei excretată după 3-5 ore. În acest timp, nu folosiți alimente care să-i îmbunătățească efectul.

■ 1-2 bănci pe zi - acesta este verdictul majorității medicilor cu privire la cantitatea sigură de energie. În mod ideal, nu mai mult de 1-2 borcane pe lună, și chiar atunci în cazuri extreme. În restul timpului, vă puteți înveseli în alte moduri mai sănătoase: plimbare, exercițiu, sucuri de fructe, ceai cu o bucată de ciocolată.

Cum să reîncărcați?

Majoritatea inginerilor electrici includ vitamine. În mare parte C și grupul B. Dar într-o astfel de companie chimică și în cantități uriașe, în loc de beneficiile lor, poate exista și un rău. Vitamina Batunci când este în exces, provoacă o bătaie rapidă a inimii și poate declanșa chiar dezvoltarea de alergii. Vitamina C intră în reacții chimice cu conservanți și arome. Ca urmare, se pot forma cancerigeni.

Tonice celebre - ginseng și mate. În cantități mici, acestea întăresc cu adevărat. Dar, în combinație cu plantele care conțin cofeină, îl supraîncălzesc, îl conduc și nu îl împing.

Deci nu trebuie atribuite proprietăți inspiratoare ale acestor băuturi. Potrivit experților, aceștia sunt doar înlocuitori de cafea întăriți, de multe ori mai nocivi. Iar vitaminele energizante și glucoza se găsesc în alte alimente gustoase și sănătoase.

Important

Inginerii energetici epuizează sistemul nervos. După o explozie de activitate, este necesar un răgaz de 3-5 ore.

În plus, cofeina în doze mari poate fi dependentă.

O ceașcă de cafea sau ceai cu o bucată de ciocolată, un pahar de suc proaspăt stors este încărcat cu vigoare nu mai rău decât inginerii de putere, fără efecte secundare.

Articolul a fost publicat pe materialele revistei „Sfaturi bune” 7/2013