Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Această rădăcină este unul dintre cele cinci cele mai populare condimente din lume. Orice fel de mâncare cu el devine neobișnuit. Ghimbirul este combinat cu pește, legume, carne, produse de patiserie.
![](http://img.ballardsicecream.com/img/burd-2020/5282/imbir-universalnaya-priprava.jpg)
MANAGEMENT CULINAR ORA
■ Adăugați condiment la budinci, jeleu, mousse și fructe gătite cu 2-3 minute înainte de a fi gătite.
■ Dacă gătiți carne, așezați rădăcina cu 20 de minute înainte de a scoate vasul de pe foc.
■ Adăugați praf de ghimbir în aluat în timp ce frământați.
■ În sos - înainte de servire.
■ Păstrați ghimbirul învelit în folie în frigider.
■ Rădăcina trebuie să fie destul de fermă, rezistentă, fără înnegrire și mucegai.
![](http://img.ballardsicecream.com/img/burd-2020/5282/imbir-universalnaya-priprava-2.jpg)
Foto: Legion-Media
Material pregătit de Julia Dekanova
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send