Tradiție și tehnologie

Send

Fonta este cel mai vechi material pe care oamenii îl foloseau la fabricarea veselei. Bunicile și mamele noastre au gătit tot felul de feluri de mâncare în tigaie din fontă - clătite, carne, tocană de legume.

Poate că, în bucătăria ta, ceva din ustensilele din fontă este păstrat ca o raritate memorabilă. Plăcile preparate în mâncărurile din fontă au un gust special și sunt mai benefice pentru sănătate. Fonta își păstrează temperatura foarte bine, astfel încât să nu puteți prăji produsele, dar se fierbe cu o cantitate minimă de ulei sau fără ea. În plus, este nevoie de mult mai puțin timp pentru a pregăti capodopere culinare decât în feluri de mâncare realizate din alte materiale.

Articole de gătit din fontă Rondell Este fabricat pe cele mai avansate echipamente ale companiei daneze DISA, care vă permite să mențineți un nivel ridicat de calitate. Fiecare bucată de vase Röndell din fontă este unică, deoarece este turnată în forme individuale din nisip, care sunt distruse după fiecare utilizare.
Fiecare articol din colecție Visiniu adânc șiRoșu nobil - Aceasta este o combinație unică de echipamente handmade și avansate în producție. Smaltul intern de înaltă calitate din ambele colecții este rezistent la temperaturi ridicate, ceea ce asigură îngrijirea ușoară și protecția vaselor împotriva oxidării.
Ambele colecții vor ocupa un loc demn în bucătăria dvs. datorită designului elegant, precum și ușor să gătiți supe delicioase, tocanite, cereale sau carne tocată ideal.
Pentru a prepara mâncăruri din fontă care v-au servit în mod fidel timp îndelungat, utilizați următoarele recomandări:
► Când gătiți mâncare pe o sobă cu gaz, asigurați-vă că flacăra atinge doar partea inferioară a vaselor și nu atinge pereții.
► Nu folosiți foc puternic atunci când gătiți fără apă și nu lăsați vasele goale pe foc.
► Încălziți vasele la foc mediu până când lichidul fierbe sau gradul dorit de prăjire, apoi reduceți căldura la minimum.
► Spălați mâncărurile din fontă manual cu apă caldă și un detergent ușor, clătiți și ștergeți bine. Nu folosiți cârpe de metal sau detergenți abrazivi pentru curățare.
► Pentru a prelungi durata de viață a ustensilelor din fontă, o procedură mică care trebuie efectuată la începutul utilizării vă va permite să o repetați periodic: interiorul vaselor, precum și îmbinarea capacului și a corpului, trebuie șterse cu o cantitate mică de ulei vegetal și apoi încălzit timp de câteva minute la foc mic.
Aceste reguli simple vă vor permite să vă bucurați de procesul plăcut de preparare a mâncărurilor preferate din colecțiile Deep Burgundy și Noble Red pentru o lungă perioadă de timp și să vă încântați pe cei dragi cu delicii culinare delicioase!
Foto: PR
Material pregătit de Julia Dekanova

Send